10 çıkışlı arı kaçıran, sağımdan bir gece önce ana arı ızgarası çıkartılarak kuluçkalık ve ballık arasına yerleştirilir (resimde görülen taraf kuluçkalığa bakmalıdır).
Arılar, kuluçkalıkta kalan ana arının kokusunu alarak gece boyunca kanallardan aşağı iner.
Kanalların tasarımı arıların ballığa çıkışını önler.
12 saat sonra ballık boş bir şekilde sağıma hazırlanmış olur.